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Goru Gold est un coupage de vin rouge des cépages Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah, produit par Ego Bodegas sous la DO Jumilla , à Murcie, en Espagne.

​Pour la production de Goru Gold, les meilleures grappes de monastrell, cabernet sauvignon et syrah sont récoltées manuellement à leur moment optimal de maturation, vers la troisième semaine d'octobre.

Les raisins fermentent et macèrent au contact de leurs peaux pendant environ 30 jours à 28°C et le vin obtenu est élevé pendant 12 mois en fûts neufs de chêne américain et français.

Ego Bodegas est une jeune initiative de Santos Ortiz et Ioana Paunescu qui unissent passion et efforts pour créer des vins qui permettent la magie de la combinaison du terroir de Jumilla et le caractère de son produit phare, le monastrell et donc ce liquide qui, comme le disait Socrates , mène à une douce joie.

 

C'est ainsi qu'est né Goru Gold , un vin gourmand, aux tanins doux et complexes, un vin rouge sensuel et irrésistible, plein de caractère méditerranéen.

 

  • Cépages: 80% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
  • Apellation: D.O. Jumilla
  • Cave: Ego Bodegas
  • Région d’origine: Murcia
  • Volume:75 cl.
  • Alcool:14.50%
  • Contient des sulfites

Goru Gold

18,00 €Prix
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